丹棱县麻鬼食品有限公司

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藤 椒 油
花 椒 油

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麻鬼食品有限公司

丹棱县麻鬼食品有限公司是一家集藤椒种植、生产、销售的综合企业。相传清末时代,丹棱县总岗山下盛产芒硝,有许多土灶芒硝作坊,许多穷苦百姓为了生计,整天在矿井和湿热明显的土灶旁工作,人们为了驱寒除湿养成了喜吃麻、辣食品祛寒祛湿的习惯........




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  • 花椒油有怎样的生产工艺

    花椒油有怎样的生产工艺

    花椒油是一种从花椒中提取呈喷鼻、呈味物资于食用植物油中的产物。平日所说的花椒油与花椒籽油、花椒精油完整是两码事。经过压榨法或溶剂萃取等办法从花椒籽中提掏出的油脂叫花椒籽油,再经由精华精辟即为食用花椒籽油。花椒精油是经过无机溶剂萃取或超临界萃取花椒制取,普通不克不及直接食用,需用食用植物油依照恰当比例浓缩成花椒油前方能作为调味油运用。椒油次要有以下办法制取......

  • 家里的花椒,我们该怎么保存

    家里的花椒,我们该怎么保存

    家里的花椒,花椒油我们该怎么保存呢?

     1、鲜花椒要用自封袋封住,放在冰箱里。

     2、干花椒量大装到袋子里,注意要通风干燥。下面要垫上木板或别的物体隔潮,以免潮气多了会发霉的。量小家庭用可以装在瓶子里,或袋子里都可以。

     3、青花椒怎么保存:先将青花椒去籽,因为种子里含水分较多,并且食用时也很少用。然后在把他们分袋装,每袋儿里装适量的亲花椒。在每带中加入少量的清水,放入冷冻箱迅速冷冻,即可......

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    菜籽油一般呈深黄色或棕色。菜籽油中含花生酸0.4-1.0%,油酸14-19%,亚油酸12-24%,芥酸31-55%,亚麻酸1-10%。从营养价值方面看,人体对菜籽油消化吸收率可高达99%,并且有利胆功能。在肝脏处于病理状态下,菜籽同也能被人体正常代谢。不过菜籽油中缺少亚油酸等人体必须脂肪酸,且其中脂肪酸构成不平衡,所以营养价值比一般植物油低......

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“麻鬼牌藤椒油”是精选当地总岗山山下天然藤椒果精品,将吴氏家族传承百年的手工技术与结合现代工艺相结合研制生产出产品。
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