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丹棱县麻鬼食品有限公司

地址: 丹棱县机械产业园区

电话:028-37199888

公司网站:www.maguifood.com

麻鬼公司生产的藤椒油有哪些特点

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麻鬼公司生产的藤椒油有哪些特点

发布日期:2019-04-24 作者: 点击:

       丹棱县麻鬼食品有限公司是一家集藤椒种植、生产、销售的综合企业。公司位于中国丹棱县工业园区,注册资金50万元,占地面积10亩,厂房4000平米,主要产品为藤椒油花椒油等系列产品。企业通过ISO9001质量管理体系认证,让您从此告别无味生活!

        公司生产的麻鬼牌藤椒油”是精选当地总岗山山下藤椒果精品,将吴氏家族传承百年的手工技术与结合现代工艺相结合研制生产出产品,具有色泽亮丽、口味清爽、麻香浓郁,麻味绵长且不哽气等特点。特别是本产品不添加任何添加剂。为广大消费者带来了返补归真,回归自然地全新味觉享受,是宾馆、饭店、家庭日常的理想调味品,也是赠亲朋好友的优选礼品。


      藤椒油

       藤椒每年的采摘期仅有两个月,采摘的鲜品不易保存,且藤椒不耐高温。传统的民间工艺是将菜籽油入锅烧至220℃,再下入成熟的新鲜藤椒浸没其中,改小火将温度保持在100℃使藤椒炸至黄色,待油水分蒸发完后捞出藤椒,把炼好的油脂过滤沉淀密封装罐即可。但是这种传统做法有很多的局限性,我公司通过不断的摸索,不断的研究在传统制法上进行创新。使用的吴氏做法使藤椒油更美味。

        我公司生产的藤椒油产品色泽亮丽、口味清爽、麻香浓郁、麻味绵长,是宾馆,饭店,家庭的理想日常调味品。赠亲朋好友的优选礼品。火锅,拌菜,炒菜,面食均可使用。

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